Kombinert damp / varmluftsovn

Frima FSCC WE 202

- Mål (LxDxH): 1084x996x1782 mm
- Merke: FRIMA (Rational)
- Modell: FSCC WE 202
- Type: Kombidamper / tvungen luft
- Produksjon: Tyskland
- Beskyttelsesgrad: IPX5
- Bruksområde: Profesjonelt kjøkken (restaurant, hotell, kantine)
- 20 nivåer GN 2/1 eller 40 nivåer GN 1/1
- Kapasitet: 300 til 500 måltider pr. dag
- Damp: 30°C – 130°C
- Varmluft (konveksjon): 30°C – 300°C
- Kombimodus damp + varmluft: 30°C – 300°C
- Spenning: 400V
- Effekt: 65,3 kW
- Vekt: 370 kg

Hovedfunksjoner:
- Steking
- Dampkoking
- Grilling
Iasdeyu Id Eopfx Aa Nsp
- Brasering
- Baking
- Regenerering/finishing

Tilkoblinger:
- Vanntrykk: 150 – 600 kPa (1,5 – 6 bar)
- Vanntilførsel: R 3/4

Smarte funksjoner:
- SelfCookingControl-system
- Automatisk tilberedning etter mattype
- 5 viftehastigheter
- Fuktighetskontroll
- Automatisk rengjøring
- Kjernetemperaturføler
- Lagring av kokeprogrammer

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.