Kettle potetskivekutter

FAM Centris 400

Tilstand: brukt, FAM Centris 400C Optitec – skjæremaskin FAM Centris 400C Optitec er en høyhastighets skjæremaskin som er spesielt utviklet for meieriindustrien. Denne sentrifugalbaserte skjæremaskinen er utstyrt med en hygienisk, kraftig motor i rustfritt stål, som gir svært høy kapasitet. Maskinen har det patenterte SureShred 16C-skjærehodet med 16 skjæreposisjoner. Den større inngangen sikrer en jevn produktstrøm til skjærehodet. Denne kontinuerlige skjæremaskinen kan produsere et bredt utvalg av skjæreformer, inkludert fullstore eller reduserte 318 V-, 432 V- og 538 V-strimler, samt ovale strimler, brede ovale strimler og halvmåneformede strimler. Det finnes også forskjellige skjærehoder for å produsere fine partikler, grove partikler og granuler. Maskinen er ideell for å skjære og strimle et bredt utvalg av myke og halvharde oster, inkludert Gouda, mozzarella, cheddar, Beaufort, Emmental, parmesan og provolone, samt analoge og plantebaserte (veganske) oster. Maskinen er produsert utelukkende i rustfritt stål. Tekniske spesifikasjoner Produksjonskapasitet: opptil 3500 kg/t (avhengig av produkt, skjærestørrelse og matehastighet) Skjæretyper: V-formede strimler, ovale strimler, halvmåneformede strimler og strimler Skjærehode inkludert: 432V Inngangshøyde: 1810 mm Utskjæringshøyde: 550 mm Strømforsyning: 400 V (3+N, 50/60 Hz) Njdpfxszlgiyj Adljwl Effekt: 15 kW Vekt: 600 kg Produksjonsår: 2019 Maskinens dimensjoner (B × D × H): 1690 × 1000 × 1860 mm