Kjøttforedlingsmaskin

Ekomex MZ 500V

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2006, Funksjonalitet: fullt funksjonell, GEA CFS Autogrind 280 er en kraftig industriell kvern utviklet for høyytelsesbruk, spesielt innen kjøttforedling. Konstruert for å håndtere frosne blokker ned til -25°C. Nøkkelfunksjoner: Forsterket ytelse: - 117 kW motor gir økt kvernekapasitet og raskere prosessering av både frosne og ferske kjøttblokker. - Kan behandle frosne blokker ved temperaturer så lave som -25°C uten å gå på kompromiss med kvalitet eller tekstur. - Egnet for ulike råvarer, inkludert storfe, svin, fjærfe og fisk. - Den oppgraderte motoren muliggjør enda høyere produksjonshastigheter og gjør maskinen ideell for industriell masseproduksjon. - Utstyrt med 280 mm matesjakt, robuste hullskiver og knivvalg for å sikre jevn partikkelstørrelse. - Tilpasset både grov- og finmaling etter behov. Integrert blokkskyver og innmatingssystem reduserer manuelt arbeid og øker effektiviteten. Produsert i rustfritt stål for enkel rengjøring og oppfyllelse av strenge hygienekrav. Glatt, spaltefri overflate minimerer risikoen for kontaminering. Reduserer varmeutvikling under kverning for å bevare produktets kvalitet og oppfylle krav til matsikkerhet. Sikkerhetsbrytere og overbelastningsvern beskytter både operatør og maskin. Gsdpfx Ahjvt R A Djzobg Intuitivt kontrollpanel gjør betjening og overvåking enkel. Tross høy ytelse er maskinen designet for energieffektiv drift i kontinuerlig produksjon. Kverner frosne og ferske kjøttråvarer til produkter som: - Kjøttdeig - Hamburgere - Pølser - Nuggets - Andre kjøttprodukter Dette er et utmerket valg for produksjonsmiljøer med høye krav til jevn kvalitet og pålitelig drift.

Tilstand: nesten som ny (brukt), Vakuumfyller Kontinuerlig vakuumfyller for direkte fylling og porsjonering Fyllingsmekanisme: med roterende vingepumpe med 16 glideskinner, standard Trakt ca. 250 liter, med mateskrue, demonterbar, med begrenser Innebygd porsjoneringscomputer РС Porsjonsvekt: 5 – 60.000 g Fyllingshastighet: 0 – 100 %, avhengig av type tarm og porsjonsstørrelse Trinnløst justerbar fyllingshastighet VEMAG løfteanordning Innebygd Hydraulisk drift Gbedeu Ndlbepfx Ahzsg Tilgang også fra baksiden Nirosta-arm for standard tralle i henhold til DIN 9797, 200 liters volum Maskindimensjoner i cm: Bredde: 130,0 Lengde: 220,0 Høyde: 200,0 Installert effekt: 9,5 kW Spenning: 380 V, 50 Hz Vekt: ca. 1 300 kg

Tilstand: svært god (brukt), CFS Krämer+Grebe 325-liters vakuum kutter med bolle er en høyytelsesmaskin utviklet for effektiv kjøttprosessering. Maskinen er utstyrt med mulighet for koking. Hovedegenskaper: - Bollekapasitet: 325 liter, egnet for mellomstor til stor produksjon. - Motoreffekt: 138 kW, gir kraftig ytelse for krevende prosesseringsoppgaver. - Knivhastighet: Trinnløst justerbar fra 60 til 4 100 o/min, for presis kontroll over kutteprosessen. - Blandehastighet: Trinnløs, med både forover- og reversfunksjon, sikrer grundig og tilpasningsdyktig blanding for ulike produkter. - Bollehastighet: Trinnløs regulering for optimal prosesseringseffektivitet og fleksibilitet. - Kutterskåldesign: Utstyrt med forhøyet kutterkant for økt sikkerhet og minimert søl ved høyhastighetsdrift. - Vakuumfunksjon: Reduserer luftinnblanding, forbedrer produktkonsistens og forlenger holdbarhet. - Lydbeskyttelse: Leveres med elektrohydraulisk V2A støydempingskapell for stillere drift. - Laste- og uttakssystem: Har elektrohydraulisk lastesystem og elektrohydraulisk produkutkaster for effektiv inn- og utlasting. Gbodpfxju E Tlpo Ahzjg - Knivsystem: Inkluderer GEA Top-Cut knivsystem med hurtiglåsingsmutter (Quick-Lock-Nut) for rask og sikker montering av knivhodet. - Kokingsenhet: Maskinen har integrert kokingsenhet for tilberedningsprosesser direkte i kutteren. - Konstruksjon: Laget i robust rustfritt stål for lang levetid og god hygiene. - Betjeningspanel: Analogt betjeningspanel gir oversiktlig og presis styring av kutting, blanding og bollehastighet. Inkluderer ekstra hovedmotor (brukt, i meget god stand), ekstra betjeningspanel og ekstra el-skap med komplett Lenze-frekvensomformer.

Tilstand: god (brukt), 1 x GCT (Gaser-und Cryo-Technik GmbH & Co. KG) nitrogen IQF tunnel. Installert i 2021. Type – Lineærfryser (Linearfroster). Serienummer – LF H 6/125-00501. Gsdexwdbdepfx Ahzjbg Kuldemedium – Flytende nitrogen (-196 °C). Driftstemperatur: maks ±100 °C, justerbar temperatur. Båndlengde – 6400 mm. Båndbredde – 1250 mm. Effektiv båndflate – 8 m2. Maksimal produkthøyde – 100 mm. Passeringstid – justerbar. *Nå demontert og klar for henting*

Byggeår: 1998, Tilstand: nesten som ny (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, SERAP CRUST FLOW P ID.NR. 2797 Gbedpfsumbyijx Ahzog Serap Crust Flow P-tunnel som muliggjør fullstendig skorpefrysing av delikate og myke matvarer, som ekstruderte kjeks, pasta, mousse, ferdigretter, iskrem osv. Egnet også for innfrysing av kjøttprodukter før oppskjæring. Mål: 320 x 120 cm, høyde 165 cm. Båndbredde: 40 cm.

Tilstand: klar til bruk (brukt), KLIPSINGMASKIN Technopack Type: KDCV 70 Effekt: 0,1 kW Maskindimensjoner: 1250 x 600 x 1850 mm Vekt: 118 kg Gbodpfx Ajrvgt Iohzjg Egnet for alle typer hylser: plast, fiber, kollagen og naturtarmer; Maskinen står på en mobil vogn 22 mm trakt følger med Lagerbeholdning: 1 stk Tilstand: brukt, fra produksjon

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2012, Type: Qbo120-3-316-SGPV Serienummer: 2304023123006 Byggeår: 2012 Kjeleinnhold: 120 liter Turtall: 0 - 2000 o/min Innmatingshøyde: 1450 mm Oppvarming: damp, 160 kg/t Trykkluft: 6–8 bar, 20 l/min Gsdovtfltopfx Ahzjbg Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 22 kW Mål: 1800 x 1750 x 1800 mm Vekt: 900 kg Utstyrt med automatisk blandefunksjon, vakuum, dobbeltkappe og dampinnsprøytning Automatisk lokk og vippefunksjon

Tilstand: nesten som ny (brukt), Byggeår: 2007, Funksjonalitet: begrenset funksjonalitet, Fullt rustfri spiral. For øyeblikket demontert og lagret. Gedpsurhv Isfx Ahzebg 410 mm båndbredde 2100 mm trommeldiameter 3620 mm totalbredde 5681 mm fra innmating til utmating 135 mm høyde pr. lag (tier pitch) 16 lag Krever oppussing av fordamper og kontrollpanel.

Tilstand: nesten som ny (brukt), Vakuumfyller VF 608 Handtmann Rustfritt stål Effekt: 3 kW Gbsdpfsx Aypzex Ahzog Spenning: 400 V / 50 Hz

Tilstand: brukt, Vemag vakuumfyller -Type: DP10E -Effekt: 12 kW -Fyllehastighet: 6000 kg/t -Posjonsstørrelse: 5–60 000 g -Traktervolum: 250 L -Utvendige mål: 2200 x 1500 x 1950 mm -Strømforsyning: 400V 50Hz Gedjwx Hcpspfx Ahzjbg -Årsmodell: 2014 -Timetall: 12 772 -Vekt: 1300 kg -Tilstand: brukt, meget god