Kjøttforedlingsmaskin

Ekomex ML 350

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2017, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Kryogenisk spiralinnfryser Dohmeyer med forfrysningstunnel Dohmeyer spiralformede kryogene innfrysere er designet for hurtig innfrysing eller kjøling av næringsmidler ved bruk av flytende nitrogen (LIN – Liquid Nitrogen). De brukes hovedsakelig i næringsmiddelindustrien, spesielt for produkter som krever rask frysing, slik som kjøtt, sjømat, bakervarer, ferdigretter og andre sensitive produkter. Modell: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Type: Kryogen spiralinnfryser (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Serienummer: 201703033177 Gjdpfxowp Uhbj Adzoiu Produksjonsår: 2017 Kryogengass/arbeidstrykk: LIN / 2…4 bar Trykkluft/trykkområde: 6…8 bar Strømforsyning: 3x400V + N + PE, 50 Hz Vekt: 16 000 kg Forfrysningstunnel/kryogen tunnelinnfryser Merke: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Type: CFP 600 Serienummer: 03 133/2 Produksjonsår: 2017

Tilstand: brukt, 2-farget offsettrykkpresse - Heidelberg GTOZP-52+ N+P 2-farges offsetpresse Heidelberg GTOZP-52+ N+P Årsmodell 1992 - Serienr. 707612N Maks. format: 360 x 520 mm Antall trykk: 53 millioner Fuktesystem Alcolor med Baldwin Plus-versjon - trykkenhet med nummerering og perforering Vending 2/0 Bruksanvisning medfølger Gedpfxey Ndhke Adzsiu Online videobesiktigelse via WhatsApp, MS Zoom eller Telegram På lager i Emskirchen/Nürnberg - Umiddelbart tilgjengelig - Kan testes

Byggeår: 2014, Tilstand: nesten som ny (brukt), KJØLE-/DYBFROST HORISONTAL TUNNEL (Bruksanvisning vedlagt) Dypfrysing av næringsmidler med flytende nitrogen Modell: ZIP FREEZ SILVER LINE 2 type: 90X12 Yttermål (i meter): Lengde: 10,30 Bredde: 2,30 Høyde: 1,81 Høyde i rengjøringsposisjon: 2,31 Dybfrostkammer Lengde: 8,70 m Effektiv bredde: 1,20 m Høyde: 0,25 m Areal (m2): 10,44 Vekt: 3200 kg Produsert av SEPAR, Frankrike Brukt til kjøling av varmfylt dessert Komplett med tilhørende styring, transportbånd og røropplegg Godpfx Aeyf Hliedzjiu

Tilstand: brukt, Profesjonell vakuumfyller Handtmann VF 610 er utviklet for presis fylling, dosering og porsjonering av kjøttblandinger i kjøttindustrien, prosesseringsanlegg og profesjonelle produksjonslinjer. Denne modellen er en ideell løsning for brukere som krever høy kapasitet, førsteklasses presisjon og driftssikkerhet i daglig profesjonell bruk. Vakuumsystemet sikrer jevn fylling uten luftlommer i blandingen, noe som forbedrer produktenes tekstur, sluttkvalitet og holdbarhet. Maskinen er spesielt godt egnet til produksjon av pølser, pâté, burgere, cevap-produkter og andre kjøttprodukter. Godpfxjy I Acdo Adzsiu Modell VF 610 gir en porsjoneringshastighet på opptil 450 porsjoner per minutt med svært høy nøyaktighet. Maksimal produktivitet på opptil 3000 kg/t muliggjør effektiv drift selv under krevende produksjonsforhold. Enheten styres via berøringspanel for enkel betjening og rask justering av parametere. Konstruksjonen er utført i rustfritt stål av høy kvalitet, som sikrer lang levetid, høye hygienestandarder og enkel rengjøring/vedlikehold. Tekniske spesifikasjoner: Maskintype: Vakuumfyller Produsent: Handtmann Modell: VF 610 Traktkapasitet: 100 / 40 L Kapasitet: opptil 3000 kg/t Porsjoneringshastighet: opptil 450 porsjoner/min Porsjoneringsområde: 5 - 99999,9 cm3 Fylletrykk: opptil 50 bar Effekt: 3,5 kW Spenning: 400 V / 50 Hz / 3N Dimensjoner: 1900 x 700 x 850 mm Vekt: 500 kg Materiale: Rustfritt stål Styringssystem: Berøringspanel Bruksområde: Fylling og porsjonering av kjøttblandinger Bruk: Kjøttindustri, prosessering, profesjonell produksjon Drift: Presis, rask og pålitelig Vedlikehold: Enkelt og brukervennlig

Tilstand: nesten som ny (brukt), Formingsmaskin Type: VM 400 HD Formingsplatebredde – 400 mm Utbåndbredde – 400 mm Gjdsumlfiopfx Adzsiu Materbeholder volum – 70 liter Kapasitet ca. 30 sykluser per minutt Hydraulisk bevegelse av formingsverktøy Maskindimensjoner i cm: Bredde: 80,0 Lengde: 225,0 Høyde: 215,0 Installert effekt: 7,8 kW Spenning: 380 V, 50Hz Vekt: 550 kg

Tilstand: verkstedoverhalt (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, inngangsspenning: 400 V, år for siste overhaling: 2026, DGUV-sertifisert til: 07/2027, egenvekt: 320 kg, inngangsfrekvens: 50 Hz, type innstrømsstrøm: trefaset, Overhalt rundvirker TOP Seewer Rondo Rondex S For- og rundvirker for ulike deigtyper, blandingsbrød eller hvete/rug-deig. Alle filter er nye. Passer til Seewer Rondo SKO-modeller. For beste rundvirkede produkter! Kvalitet med 35 års erfaring! Brukt maskin, overhalt med garanti og reservedelsservice. Tillegg: - Maskinstativ - Vedlikeholdsavtale Giedpfjcpr H Ajx Adzou - Opplæring og igangkjøring Besøk vårt store lager med mange bakerimaskiner!

Tilstand: svært god (brukt),

Tilstand: god (brukt), Groen DH/1-40 kokegryte Serienummer: 77863 Rustfri vippende gryte, dobbeltmantlet, naturgass, varmeeffekt 24,5 kW, med lokk, 1-fas Giedpfxst T Ef Aj Adzou

Tilstand: svært god (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, GEA / Stork / Koppens Linje for forming, panering og fritering Produsent: GEA / Stork / Koppens Type linje: forming, panering og fritering av næringsmidler Linjen består av følgende enheter: 1. Kjøttbeholder (rustfritt stål) Giedpfsx H T Egox Adzsu Kapasitet: 200 l 2. Løfter for 200 l beholdere Produsent: CFS Type: LFT (R) Maskinnummer: 1642 Strømforsyning: 400 V, 3 faser, 50 Hz Effekt: 0,55 kW Strømforbruk: 1,8 A Vekt: 310 kg Løftehøyde: opptil 2200 mm (justerbar) Mål: 1200 × 1300 × 3000 mm 3. Formingsmaskin Produsent: GEA Food Solutions Bakel B.V. Modell: MultiFormer 400 Maskinnummer: E022110205415 Årsmodell: 2021 Strømforsyning: 380–415 V, 3 faser, 50 Hz Effekt: 8 kW Strømforbruk: 15,4 A Bånd: rustfritt stål nettbånd Båndbredde: 400 mm Maskinstørrelse: 3100 × 1000 × 2700 mm Ekstra utstyr for formeren: 2 paller med formplater Stativ i rustfritt stål med 2 ekstra utløpsbånd (båndbredde: 400 mm) Stativstørrelse: 1350 × 600 × 2100 mm GEA verktøyvogn Vognmål: 1200 × 700 × 950 mm 4. Paneringsmaskin Produsent: Stork Titan B.V. Modell: RotoCrumb TRC 630 TD 2112 Type: 4780626AA Serienummer: 10061097 Årsmodell: 2007 Bånd: rustfritt stål nettbånd Båndbredde: 630 mm Størrelse: 3600 × 1600 × 2100 mm 5. Plattform i rustfritt stål for IBC-beholdere Arbeidshøyde: 1800 mm Mål: 1200 × 1500 × 2800 mm 6. Friteringsmaskin Produsent: Koppens Machinefabriek B.V. Type: BR 3000 / 600 Maskinnummer: 1316 Årsmodell: 2000 Strømforsyning: 400 V, 3 faser, 50 Hz Effekt: 1,5 kW Strømforbruk: 4,6 A Vekt: 2450 kg Bånd: rustfritt stål nettbånd Båndbredde: 600 mm Stekelengde: 3000 mm Varmeystem: termisk olje Manuelle løftere Fritermål: 5400 × 1600 × 3200 mm Friteringstilbehør: Ventilstasjon – 2200 × 600 × 2600 mm Stasjon for termisk olje med pumpe – 1300 × 800 × 2700 mm Rustfri stålskap med 2 Ansul brannslukkere – 600 × 210 × 750 mm 7. Oljebeholder (rustfritt stål) Produsent: Koppens Machinefabriek B.V. Diameter: 1100 mm Høyde: 3200 mm 8. Transportbånd med deksler Produsent: Koppens Machinefabriek B.V. Modell: NGT 5000/600 Serienummer: 12 Strøminntak: 380 V, 3 faser, 50 Hz Båndbredde: 600 mm Mål: 6900 × 900 × 1150 mm 9. Nedføringsbånd (de-elevating belt) Nettbånd i rustfritt stål Båndbredde: 330 mm Justerbar høyde Mål: 2000 × 800 × 850 mm Komplett GEA / Stork / Koppens produksjonslinje er designet for industriell produksjon av formede, panerte og fritterte matvarer som nuggets, burgere, schnitzel eller "convenience" produkter. Linjen muliggjør en kontinuerlig og automatisert prosess – fra innmating av råvare, presis forming og jevn panering til kontrollert fritering i termisk olje. Settet kjennetegnes av høy ytelse, robust rustfri stålkonstruksjon og mulighet for integrering med andre produksjonslinjeelementer.

Tilstand: helrenovert (brukt), Pølselinje Linjen inkluderer: HP10 E type 161 Kontinuerlig vakuumfyller for rettfylling og porsjonering Maskinegenskaper: Gisdjx Sydmepfx Adzsu Alt-i-ett 250 l matebinge Standard dobbelskrue Standard hus for dobbelskrue Integrert CAN-bus kontroll: Grafisk skjerm Dobbelskrue-drift med 7,0 kW AC-servomotor Innmaterskrue-drift med 4 kW AC-motor og frekvensomformer Nominell total effekt: 14 kW; 21 A VEMAG løfte- og tippesystem for HPE med 250 l matebinge For standard tralle, kapasitet 200 l VEMAG høyytelses pølsesorterer for identiske lengder med tarmsmagasin LPG 209: For sortering og porsjonering av alle vanlige typer tarm i identiske lengder Med tarmsmagasin for kollagen-, polyamid- eller cellulosetarmer For pølsekaliber fra 13 til 40 mm For foldetarm-lengder opp til 430 mm For pølselengder fra 20 mm til ca. 400 mm Nominell total effekt: 6,0 kW Trykkluft: 6 bar, 10 l/min VEMAG pølseopphengningsmaskin AH type 212 VEMAG fleksibel pølseopphengningsmaskin AH type 212, lang versjon AC-servodrift styrt av VEMAG-portjoneringsdatamaskin på vakuumfylleren KUN med CAN-BUS Antall pølser per krok (1 til 30) avhengig av pølsetype (f.eks. cocktailpølser = høyt antall pølser per krok, maks. 1500 g) Maksimal krokmatning 200/min Total nominell effekt: 0,5 kW Total lengde 4150 mm Totalmål VEMAG pølselinje: Lengde: 8000 mm Bredde: 1350 mm