Elektrisk HR bakvegg (2022)

De kuiper Soror

Tilstand: ny, Byggeår: 2026, maskin-/kjøretøynummer: 2026, Funksjonalitet: fullt funksjonell, NY NY Lastebakerovn Unox Bakertop X 10 Digital ID NY NY Varmluftsovn for 10 brett 600 x 400 mm Unox bakerovn Intelligent Performance Touchpanel med 1000+ programmer Hjdpfx Afjyaf Dmjneu Kjernetemperaturføler USB-tilkobling TOPPmodell med KI Kun hos oss DGUV V3-testet Tilkobling: 400V, 32A-CEE plugg Vann-tilkobling 3/4 tommer, avløp DN 40 Mål: 860 x 1018 x 1219 mm (BxDxH) Ovnen er NY & SAB-testet 12 måneder garanti + reservedelsservice Tilvalg: Pure vannfilter Bakebrett Lievox gjæringsskap Ethernet-tilkobling DDC.App Avtrekkshette med damkondensator Spray & Rinse rengjøringsmiddel Servicepakke Underramme Vedlikeholdsavtale Leveringsservice Opplæring & igangkjøring Besøk vår store utstilling!

Byggeår: 2007, Tilstand: god (brukt), Rational kombidamper CM 202\nFor 40 brett 1/1 GN\neller 20 brett 2/1 GN\n67 kW Hjdpfx Afex N Ucrsneu

Tilstand: god (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Leveres med 2 reolvogner Produktnummer: 0029149 Merke: Rational Hsdpfeyv Aqkex Afnou Modell: CMP 201 Produktkategori: Kombidampere Lengde: 880 mm Bredde: 880 mm Høyde: 1820 mm Tilkoblingsspenning (V): 400 Effekt (W): 37 000

Byggeår: 2013, Tilstand: god (brukt), for 40 GN-brett * Dampsteking fra 30 °C til 130 °C * Regenerering * Konveksjon/tørrvarme: Temperaturområde mellom 30 °C og 300 °C, 0–100 % maksimal fuktighet. * Temperaturføler * Automatisk rengjøring med tabletter Hsdpfx Afezrk S Eenju

Tilstand: ny, Utvendige dimensjoner: 2300 × 2450 × 2340 mm FGRi-serie Finish: Mosaikk-kopel Energikilde: ved og gass Total gassytelse: 43 kW Gassforbruk naturgass: 4,6 m³/t Gassforbruk LPG: 3,4 kg/t Gasstilkobling: 3/4” G Kapasitet: 14 pizzaer Ø 30 cm Produksjonsevne: 240 pizzaer/t Motorisert roterende steinbunn Variabel hastighet og retning To uavhengige gassbrennere Separat oppvarming av hvelv og steinbunn Strålende atmosfæriske brennere Brennere designet av Morello Forni Høy ildfast masse Hjdpfszabf Tox Afnsu Isolasjon: murt skall Ytre belegg: Mosaikk-kopel Dobbel manuell/automatisk modus Manuell modus med flammemodulator Analoge termostatkontroller (tilvalg) Umontert levering: ikke tilgjengelig Munnvidde: 820 mm Nettovekt: 4000 kg Generell presentasjon FGRi150 Mosaikk-kopel er en hybrid rotasjonsovn for ved og gass, utviklet for pizzeriaer, italienske restauranter, kjeder og HORECA-steder som ønsker høy stekekapasitet kombinert med et gjennomført utseende. Takket være Mosaikk-kopel-finishen er denne ovnen ideell for lokaler hvor ovnen skal være synlig og utgjøre en del av konseptets profil, samtidig som den leverer ytelsen til den største FGRi-modellen. Hvorfor utmerker denne modellen seg? Ovnen steker 14 pizzaer Ø 30 cm og har en oppgitt produksjon på 240 pizzaer/t. Den kan fyres med kun ved, kun gass eller i kombinasjon ved + gass. Den roterende, gassoppvarmede steinbunnen med variabel fart og retning sikrer jevn steking over en stor flate. To uavhengige brennere for hvelv og den roterende steinbunnen gir stabil varme under kontinuerlig produksjon. Viktige fordeler: - Høy kapasitet: 14 pizzaer Ø 30 cm, egnet for store volum. - Oppgitt produksjon: 240 pizzaer/tim ved høye belastninger. - Hybrid drift: kun ved, kun gass eller ved + gass. - Gassoppvarmet, roterende steinbunn for jevn steking. - Mosaikk-kopel finish med isolert skall og dekorativt ytre. - Uttrekksskuff for enkel askehåndtering og rengjøring.

Tilstand: brukt, Her er 3 kombinasjonsdampovner, konveksjonsovner fra produsenten Convotherm, type OGS 20.20, i gassutførelse uten varmtvannsbereder, produsert i 2008. Vi foretrekker tilbud for eksport i pakke. Vårt ID-nummer: 9361 + 9362 + 9363 Apparatene er innstilt for naturgass, men kan også stilles om til propan. Kombinasjonsdampovnen er utstyrt med en vogn for 20 x 2/1 GN-beholdere eller 40 x 1/1 GN-beholdere, og med innleggsrist 2 x 1/1 GN. Apparatene selges i pakke, uten inspeksjon og garanti, slik de er returnert fra kunden. For ny igangkjøring må det utføres inspeksjonsarbeid. Alle de 3 kombinasjonsdampovnene fungerer, og det kan sendes video av dem. Temperatursensorene er i orden, og det følger med et dørlås, da ett ikke lenger fungerer. Koblingsskjemaer og dokumentasjon følger med. I apparatene er det kun blitt varmet opp/regenerert ferdigretter som er frosset. Du vil motta en faktura med spesifisert merverdiavgift. Vår service for brukte apparater: Høykvalitets merkevareapparater til en rettferdig pris Profesjonell overhaling/inspeksjon og fagmessig rengjøring Kontrollert og fullt funksjonsdyktig Fleksibel valg av forsendelse eller egen henting Kompetent rådgivning – før og etter kjøpet Tilgjengeliggjøring av bruksanvisninger, tilkoblingsskjemaer og reservedeler Testing i henhold til DGUV V3 Tekniske data: B x D x H: ca. 1232 x 1055 x 1952 mm Strømtilkobling: V: 400 / kW: 2,2 Gasstilkobling: kW: 70,0 Innsatser: 20 x 2/1 GN eller 40 x 1/1 GN Vekt: ca. 403 kg Produksjonsår: 2008 Tilstand: Brukt, ingen inspeksjon Ytterligere opplysninger: ACS Advanced Closed System (automatisk energisparende system, optimal fuktighet i stekekammeret) Crisp & tasty (flertrinns fuktighetskontroll i stekekammeret i ACS) Press & Go (bildesymbol) for rask valg av definerte stekeprogrammer Bakeplate-timer / tidsforskyvet tilsetning Starttidsprogrammering i sanntidsmodus Nattsteking Delta-T-steking (krever flerpunktstemperatursensor) Cook & Hold Programmerbar med 250 stekeprogrammer med opptil 20 trinn CONVOTHERM-kokebok med forprogrammerte stekeprogrammer Skyvedør: mer plass og bedre sikkerhet Dobbelglassdør med integrert dørlås Antibakteriell dørhåndtakslås med luftventilasjon og sikkerhetsfunksjon Dørhåndtakslås med tilleggsfunksjon Motorbrems ved åpning av stekekammerdøren: mindre damputslipp Vifte med autoreversfunksjon Hånddusj med trinnløs innstilling Flerpunktstemperatursensor Høydejusterbare ben Enkel betjening via menyer/ikoner Lyssterkt grafisk display Digital innstillingsvippebryter for enkel innstilling av temperatur, tid og kjernetemperatur Modulbasert prosessorstyring med tydelig visning og modulselvtest Grensesnitt RS232 Lagring av alle apparatinnstillinger og stekeprogrammer i et ekstra minnebrikke Permanent selvdiagnose for feildeteksjon System med fulltekstbeskrivelse av feil Sikkerhetsprogrammodus: Apparatet kan brukes med begrenset funksjonalitet Hjdpfx Afozvd H Donju Grunnleggende fengselsutgave Robust utførelse i rustfritt stål Sveiset stekekammer uten fuger Avrundede hjørner i stekekammeret Luftinntaksplate som lett kan tas ut Hygienisk tetningslist Stekekammerbelysning med støtsikker glassdeksel Inkludert vogn med oppsamlingskar for kondens Endringer og feil forbeholdes. Salg skjer kun i henhold til våre generelle forretningsvilkår.

Byggeår: 2011, Tilstand: brukt, Funksjonalitet: fullt funksjonell, Her er en kombidampovn, modell CMP 101, fra den anerkjente produsenten Rational, i en elektrisk utgave. Enheten er grundig overhalt i vårt eget verksted og er fullt funksjonell. Enheten leveres med 6 måneders garanti på alle elektriske deler. Understellet som er avbildet er ikke inkludert i tilbudet, men kan kjøpes som tilleggsutstyr. Veiledende pris: 9 380 € ekskl. moms. Du vil motta en faktura med spesifisert moms. Service: Vi hjelper deg gjerne med å finne en sertifisert Rational-servicepartner. Er du på utkikk etter en bestemt Rational-modell? Spør oss, vi har tilgang til et stort utvalg av brukte og nye enheter. Vi gir deg gjerne råd om alle modelltyper. Denne enheten er det optimale valget hvis du er ute etter en klassisk kombidampovn som du ønsker å betjene manuelt. Vår bruktutstyrsservice for deg: 6 måneders garanti på alle elektriske deler, begrenset til utskifting av defekte deler, uten kostnader for montering og demontering. Høykvalitets merkevarer til konkurransedyktige priser. Profesjonell overhaling/inspeksjon og grundig rengjøring. Testet og fullt funksjonell – eller pengene tilbake. Fleksibel levering eller henting. Kompetent rådgivning – før og etter kjøpet. Tilgjengeliggjøring av bruksanvisninger, koblingsskjemaer og reservedeler. Testing i henhold til DGUV V3. CombiMaster® Plus fra RATIONAL er robust og imponerer med sine funksjoner, som gir høyeste kvalitet på matlagingen. Den støtter kokkens individuelle håndverk gjennom nøyaktig styring av klimabeti ngelser i stekekammeret, samt presis justering av temperatur, luftfuktighet, luftstrøm og steketid. Tekniske data: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimumsmål for døråpningen for innføring (B x H): 845 x 1050 mm Strømtilkobling: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Kapasitet: 10 x 1/1 GN Vekt: ca. 132 kg Serienummer: E11MH11122284737 Produksjonsår: 2011 Tilstand: brukt, grundig overhalt, fullt funksjonell Ytterligere informasjon: Bruksområder: Dampfunksjon: fra 30° C til 130° C Varmluftfunksjon: fra 30° C til 300° C Kombinasjonsfunksjon: fra 30° C til 300° C Finishing®: forbereder og avkjøler maten til optimal temperatur ved hjelp av et ideelt klima. Automatisk separasjon av fett for ren luft i stekekammeret. Manuelt rengjøringsprogram. 5 viftehastigheter: Enten det kreves en skånsom eller kraftig tilnærming, har CombiMaster® Plus den riktige viftehastigheten for alle typer mat. Ventilert dobbeltglass (kan vippes for enklere rengjøring). LED-belysning i stekekammeret. Kjernetemperaturmåling ved hjelp av sensor. Cool-Down-funksjon. Høyytelsesdampgenerator (automatisk skylling og tømming). Hånddusj med automatisk returfunksjon. Dynamisk luftvirvel. Frakt / Shipping: Levering eller henting etter avtale. Verdensomspennende frakt etter forespørsel. Frakt til øyer eller fjellstasjoner kun etter avtale. Endringer og feil forbeholdes. Har du spørsmål, ønsker rådgivning eller vil se nærmere på noe? Du kan nå oss på telefon i våre åpningstider: Hsdpfx Afjzu Rulonsu Mandag-fredag kl. 09:00 - 13:00 og 14:00 - 17:00. Salg skjer kun i henhold til våre generelle salgsbetingelser.