Kombidamper

Convotherm C4 ET 6.10 ES

En Convotherm C4ET6.10ES kombidamper har tre hoveddriftsmodi: varmluft, damp og kombidamp. Enheten er også utstyrt med lavtemperatur- og Delta-T-innstillinger, som er spesielt egnet for lengre tilberedningstider, for ulike retter som kjøtt, fjærkre og fisk. Disse innstillingene gjør det mulig for operatøren å la maten steke over natten. Maten holder på mer fuktighet og blir svært mør når den tilberedes sakte over tid. Delta-T-innstillingen bruker en kjernetemperaturføler til å overvåke matens temperatur og justerer automatisk varmen for jevn steking.

Gujdpfx Aaoxwdayozji
EasyTouch-betjeningspanelet har en 9-tommers, brukervennlig full touchscreen. Ringdisplayet på Convotherm C4ET6.10ES viser tre statuser: "forberedelse", "pågår" og "ferdig". Denne modellen har en skjermbasert hjelpfunksjon med hjelpevideoer for å lette bruken av ovnen. Kontrollpanelet har en permanent antibakteriell overflate som reduserer risikoen for bakterieoverføring. Operatøren kan programmere opptil 399 oppskrifter, hver med opptil 20 trinn, for å sikre konsekvent produktkvalitet. Selvrenser-/vaskeprogram med kjemidosering. Ekstra røykgeneratorsett og funksjon, samt sidestilt skyvedør, integrert avtrekkshette og stativ. Leveres med fabrikkgaranti til en svært gunstig pris.

Elektrisk drevet
Sprøyteinjektor for dampgenerering
3 hoveddriftsmodi: varmluft, damp og kombidamp
Oppvarmingsfunksjon for å retherme mat til optimale forhold
Lavtemperatur- og Delta-T-innstillinger gir førsteklasses kvalitet ved langtidskoking
Energisparende ecoCooking-funksjon for redusert strømforbruk ved lengre tilberedning
Stekekammer med 7 hyller for brett, kurver, rister og tallerkener
Forvarmings- og nedkjølingsfunksjon
Kjernetemperaturføler gir nøyaktig måling
5-trinns, brukerstyrt vifte for jevn varmefordeling
Øko-, ekspress- og standardinnstillinger med automatisk rengjøringssystem
Antibakterielt dørhåndtak og betjeningspanel reduserer bakterieoverføring
Sikkerhetslås beskytter brukeren mot damp i dampmodus
208–240 V/60 Hz/3-fas, 25,0–28,5 A, 9–11,8 kW
Ytre mål: 877 mm B x 794 mm D x 762 mm H

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.