Softismaskin

Carpigiani K503 PSP

Softis-maskin Carpigiani AES 503 PSP (selvpasteuriserende). Carpigiani AES 503 med det mest avanserte elektroniske systemet for optimal hygiene og beste iskvalitet.

Automatisk selvpasteuriseringsprosess

Pasteuriseringsprosessen startes enkelt ved at operatøren trykker på korrekt knapp ved arbeidsskiftets slutt. Restblandingen og alle maskindeler som kommer i kontakt med denne, varmes opp til 65°C og avkjøles igjen etter 30 minutter, noe som gir perfekt hygienisk tilstand.

Valgfritt tørrfyllingssystem

Softis-maskinen kan fylles med iskrempulver, som deretter omdannes til flytende iskremsblanding ved å tilsette vann i oppbevaringskaret. Dette gir betydelig tidsbesparelse og høyest mulig hygiene. Vannmengden kan programmeres elektronisk og tilstrømningsmengden vises på displayet. Elektronisk styring av iskremens konsistens. Hard-O-Tronic styringssystemet optimaliserer produksjonsprosessen gjennom kontinuerlig selvdiagnose og garanterer perfekt iskrem hver gang. Det er også mulig å endre iskremens konsistens ved å trykke på «Program»-knappen for å tilpasse maskinen til blandingen som brukes. En teller informerer om antall utleverte porsjoner.

Carpigiani AES 503 softis-maskin har, takket være overbevisende CARPIGIANI-teknologi, alle fordeler som har gjort CARPIGIANI softismaskiner til en verdenssuksess:

• Gearpumpe med reguleringsrør for volumøkning
• Isolert frontlukking med stempel for fullstendig utmating av produktet
• E 2 miksere for maksimal volumoppnåelse
• Patentert svellpumpe for maksimal avkastning og lufttilsetning opptil 80%
• Uavhengig kjøling av frysesylinder og blandekar
• Mix Stand-indikator for minimum blandingsnivå
• Termometer for visning av blandingstemperatur

Tekniske data ca.:

• Kapasitet per time i liter: ca. 69
• Kapasitet per time i porsjoner: ca. 740
• Beholdervolum: ca. 2 x 17 liter
Dkedpsy Hdrdofx Anrel
• Tilkobling: ca. 380 Volt / 4,5 kW
• Vekt: ca. 320 kg
• Dimensjoner: ca. 560 x 870 x 1565 mm

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.