Maskin for kjøttforedling

Brokelmann 300E

Kokekjele for kjøtt Modell: 300E er et robust, industrielt kokeapparat utviklet for batchproduksjon av kjøtt, kraft, sauser og andre næringsmiddelprodukter. Den store kapasiteten og presise temperaturreguleringen gjør den til en uunnværlig komponent for storskalaproduksjon i næringsmiddelindustrien.

Kedpfx Aoxv Sl Ijaasdw
Kapasitet og ytelse
Stor kapasitet: Har en betydelig kapasitet (netto) på 300 liter, ideell for produksjon i større partier.
Presis temperaturkontroll: Bredt temperaturområde fra 0 °C til 120 °C gir nøyaktig prosessering, fra nedkjøling til full tilberedning.

Effektiv blanding: Blanderens turtall kan justeres mellom 15 og 140 o/min for grundig og jevn varmeoverføring samt optimal innblanding av ingredienser gjennom hele batchen.

Kraftig ytelse: Drives med en installert effekt på 47,6 kW som gir rask oppvarming og kraftig blanding selv ved tung last.

Driftsfordeler og konstruksjon
Sikker drift: Godkjent for maksimal driftstrykk på 1,0 bar – trykkbelagt kappe gir effektiv og trygg oppvarming.
Holdbart materiale: Produsert i rustfritt stål for lang levetid, høy motstand mot korrosjon og enkel overholdelse av hygienekrav.
Industriell størrelse: Mål (B x D x H): 1560 mm x 1100 mm x 1535 mm – tilpasset profesjonelle næringsmiddelkjøkken.
Svært god stand: Kjelen er klar til bruk og tilbyr pålitelig ytelse for dine produksjonsbehov.

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.