BBC INOX Essential 1000 Mikrobryggeri Brygghus (2019)

BBC INOX Sudhaus

Oversikt

Komplett 10 hl-bryggeri, bestående av et dampoppvarmet BBC INOX Essential 1000-bryggeanlegg med to tanker, installert i 2019. Et komplett sett fra knusing til tapping: bryggerhus, varmtvannsbeholder, vørtekjøling, damp- og vannbehandling, gjæring med glykolkjøling, tapping, etikettering og forsegling, et romslig kjølerom for flaskelagring samt transport- og rengjøringsutstyr. Egnet for et nytt bryggeri eller et bryggeripub med en kapasitet på opptil 10 hl; gjæringskapasiteten kan utvides.

Tekniske data

- Bryggevolum: 10 hl (1 000 l) per brygg
- Bryggerhus: 2 tanker, AISI 304, dampoppvarmet
- Gjæring: 3 × 18 hl brutto (ca. 15 hl netto), AISI 316, atmosfærisk
- Årlig kapasitet: ca. 700–800 hl/år ved 3 gjæringstanker med en 3-ukers syklus
- Byggeår: 2019

Leveringsomfang

- Bryggerhus | BBC INOX | ESSENTIAL 1000 | Maiskemaske-/koketank 1 600 l, dampoppvarmet, virvelbeholder; mesketank 1 300 l med dobbeltbunn og rist; AISI 316 vørpumpe, rør, plattform og trapp; kontrollpanel med 15 oppskrifter | 2019
Pjdpsz E U Diefx Altsgt
- Varmtvannsbeholder | 2 000 l | AISI 304, intern dampspiral, CIP-sprøythode, inspeksjonsluke, nivåmåler, pumpe; ca. H 3 100 x B 1 270 mm
- Platevarmeveksler | Kelvion | NT 25 PH | Plater i AISI 316, 2 000 l/t, vørp fra 98 til 12,8 °C
- Sylindrokoniske gjæringstanker, 3 stk. | BBC INOX | 18 hl | AISI 316, 60°-konus, to-soners glykolkappe, individuelle temperaturkontrollere, CIP-sprøythode, prøvetakingsventil
- Glykolkjøler | Monoblokk for utendørs bruk, glykol ned til -5 °C, buffertank og sirkulasjonspumpe
- Dampkjel | Prosessdamp til bryggerhus og varmtvannsbeholder
- Vannavharder | Ionbytterkolonne med saltlakebeholder
- Tappe-/karboneringstank | BBC INOX | AISI 304/316, polert, nivåmåler
- Lineær tyngdekraftstyngd-flaskefyller | 6 fyllehoder, 480 l/t, 33 / 50 / 75 cl, AISI 304 på rullestativ
- Halvautomatisk etiketteringsmaskin | OMB | Front- og baketikett på rundflasker, fotocelle, 230 V | 2019
- Kronkapselmaskin | AIR-MATIC | pneumatisk kolonne-kapselmaskin, 26 / 29 mm kronkapsler
- Romslig kjølerom | 5,30 x 3,10 x H 2,50 m, demonterbare paneler, +2 til +10 °C
- Maltkvern | to valser i herdet stål, justerbar spalte, 25 kg-trakt, 1,5 kW
- Digital gulvvakt | flat plattform i rustfritt stål, tara- og doseringsfunksjon
- Halvelektrisk gaffeltruck | Jungheinrich | HC 110 | 1 000 kg, løftehøyde 1 600 mm, 12 V, innebygd lader | 2019
- Manuell hydraulisk pallejekk | BASIC | D 1025 | 1 000 kg, gaffelløft 85–2 500 mm
- Gulvrensemaskin | Lindhaus | LW 38 PRO
- Arbeidsbenk i rustfritt stål | AISI 304, 200 x 70 x H 85 cm
- Lagerkurver i trådkurv | sammenleggbare, stablebare, 112 x 77 x H 95 cm
- Slanger og beholdere egnet for næringsmidler | slanger med DIN-koblinger; ca. 1 600 tomme flasker, 250 kartonger, 3 x 20-liters fat, 2 000 kronkapsler

Tilstand

Brukt, visuelt sett veldig bra, rent anlegg, fortsatt installert og tilkoblet strøm. Gjæringstankene er atmosfæriske: karbonisering skjer ved flaskegjæring eller via en ekstra trykktank. Kjøler, kjølerom og dampkjel må kobles fra av sertifiserte teknikere.

Tilgjengelighet

Umiddelbart. Lokasjon: Italia. Demontering og lasting utføres av kjøper. Bryggerhuset, varmtvannsbeholderen og varmeveksleren kan også kjøpes som en separat pakke.

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.