Røykeutstyr for mat

Bastra B 850

Byggeår: 2022, Tilstand: ny, 1 x Niro-Tech utbeningssystem for fjærfêkjegle (enkel linje) med skjærebord. Pgodpfx Ashr Rp Dobnei Funksjoner inkluderer automatisk utkast av tomt skrog ved enden av linjen. Hastighet – Variabel, opptil 700 fugler/timen. Ytre mål – ca. 5000 mm (L) x 900 mm (B) x 1100 mm (H). Elektrisk tilkobling – 400 V, 50 Hz, 3-fase.

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2022, Type: Robby Serienummer: 1390303 Produksjonsår: 2022 Pumpkapasitet: maks 2300 kg/time Materbeholder: 105 liter Vakuumpumpe: Busch 16 m³/t Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Mål: 900 x 1200 x 1950 mm Vekt: 425 kg Fylling, porsjonering og linking Inkluderer 859 linker og DHV937 tarmsylinderholder Podpox Sw Trsfx Abnjgi Kun 52 driftstimer!

Tilstand: nesten som ny (brukt),

Tilstand: god (brukt), total lengde: 997 mm, total bredde: 866 mm, total høyde: 1 860 mm, inngangsspenning: 400 V, inngangsfrekvens: 50 Hz, DGUV-sertifisert til: 04/2027, temperatur: 300 °C, type innstrømsstrøm: trefaset, Varmluft kombidamper Unox Cheftop med ChefTouch-betjening, inkludert vogn for 20 GN-brett, med kjernetemperaturføler. Tilkobling: 400V, 32A CEE-støpsel. Mål: 866 x 997 x 1860 mm (BxDxH). Brukt ovn. Valgfritt: Levering Psdpfew Hkuxsx Abnjgi

Tilstand: svært god (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Til salgs: Høyytelses frityrkoker, merke PITCO. Digitale kontroller. Pgodpfx Absuphdajnoi Oljerensesystem. Kaldsone. Mulighet for å stille inn tid og temperatur for 8 produkter i hvert kar. Mål: 150 x 88 x 102 cm.

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2015, Funksjonalitet: fullt funksjonell, inngangsspenning: 400 V, inngangsstrøm: 12 A, inngangsfrekvens: 50 Hz, Vakuumfyller Merke: Vemag Modell: DP6 Årsmodell: 2015 Effekt: 6,5 kW Spenning: 400-460V 3~50/60Hz 12A Pedpfx Aov H Rmiobnogi Robust vakuumfyller med roterende lamellpumpe for små- og storskala produksjon Tilgjengelig løfte- og tippeanordning Grafisk display med touch-skjerm Fyllekapasitet opp til 2700 kg/t Portjonsvekt fra 1 g til 99 999 g Vakuumsystem med kapasitet på 16 m² Ideell fyllemaskin for alle VEMAG tarmsystemer samt FSL210 og FSL211

Tilstand: ny, Byggeår: 2026, Funksjonalitet: fullt funksjonell, total lengde: 1 300 mm, total bredde: 1 830 mm, total høyde: 2 735 mm, garantiperioden: 12 måneder, totalvekt: 950 kg, inngangsspenning: 380 V, effekt: 35,5 kW (48,27 hk), trykk: 4 stang, temperatur: 110 °C, Universalmaskin for varmebehandling av alle typer kjøttprodukter og fisk. Oppvarming kan skje med elektrisitet, damp eller gass. Luftsirkulasjonssystemet sikrer jevn prosess og opererer med to hastigheter: 1450/2850 min-. Røykgenerator kan installeres enten på venstre eller høyre side. Ventilene har pneumatisk styring. Kammeret styres av ADITEC. Psdjwp I Axopfx Abnegi Styringsenheten måler og kontrollerer både temperatur i kammer og pølse, luftfuktighet, delta t og prosesstid. 100 programmer kan lagres, med inntil 10 trinn per program. Følgende sensorer benyttes: Pt 100. Programvare for visuell styring tilbys som tilvalg. Kammeret er utstyrt med et automatisk vaskesystem. Hvert modul er utstyrt med egen oppvarming og sirkulasjon, noe som sikrer stabile prosesser og reduserer prosesstiden.

Tilstand: brukt, Elektrisk oppvarming 80 kW Justerbar luft-sirkulasjon Pneumatisk styrt friskluft, avtrekk og røykluke Rengjøring: skumrengjøring Røyke-materiale: flis Uten etterbrenningssystem Podpfx Aet Up D Eobnjgi Installationsmål på maskinen i cm: Bredde: 450 Lengde: 145 Høyde: 275

Tilstand: brukt, Elektrisk oppvarming: 28 kW Justerbar luftstrøm Pneumatisk styrt tilluft-, avtrekks- og røykspjeld Rengjøring: skumvask Pedpfxshzgt Re Abnsgi Røyktilførsel: etter kundens ønske Røyksubstans: flis Uten etterbrennersystem Maskinens installasjonsmål i cm: Bredde: 150 Lengde: 145 Høyde: 275 Trallemål i cm: 100 x 100 x 200 (høyde) Leveringstid: 30 arbeidsdager etter mottatt forskuddsbetaling

Tilstand: brukt, Rational AG CPC 61 Total effekt: 10,0 kW Strømtilførsel: 3NAC 400V / 50–60 Hz Vanntrykk: 200–600 kPa Minimum vannmengde: 12 l/min Psdpfx Absxxh T Hensgi Mål: Bredde: 90 cm, Dybde: 84 cm, Høyde: 85 cm, Total høyde på stativ: 170 cm Rational CPC 61 profesjonell konveksjons-dampovn er et pålitelig apparat som brukes i restauranter, storkjøkken og næringsmiddelproduksjon. Ovnen muliggjør rask og jevn tilberedning av retter takket være moderne damp- og varmluftteknologi. Perfekt til baking, koking, damping og regenerering av mat. Tekniske spesifikasjoner: Produsent: Rational Modell: CPC 61 Total effekt: 10,0 kW Strømtilførsel: 3NAC 400V / 50–60 Hz Vanntrykk: 200–600 kPa Minimum vannmengde: 12 l/min Produksjonsland: Tyskland Mål: Bredde: 90 cm Dybde: 84 cm Ovnshøyde: 85 cm Total høyde på stativ: 170 cm Fordeler: Kompakt, men kraftig – ideell for mellomstore og store kjøkken Intuitive betjeningspaneler og presis temperaturkontroll Egnet for et bredt spekter av retter Plassert på et stabilt stativ – brukervennlig og ergonomisk RATIONAL CPC 61 kombidamper gir tidsbesparelser, energibesparelser og perfekte tilberedningsresultater.