Røykeutstyr for mat

Bastra B 850

Byggeår: 2022, Tilstand: ny, 1 x Niro-Tech utbeningssystem for fjærfêkjegle (enkel linje) med skjærebord. Funksjoner inkluderer automatisk utkast av tomt skrog ved enden av linjen. Hastighet – Variabel, opptil 700 fugler/timen. Ytre mål – ca. 5000 mm (L) x 900 mm (B) x 1100 mm (H). Pedpshr Rp Defx Abnsgi Elektrisk tilkobling – 400 V, 50 Hz, 3-fase.

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2022, Type: Robby Serienummer: 1390303 Produksjonsår: 2022 Pumpkapasitet: maks 2300 kg/time Materbeholder: 105 liter Vakuumpumpe: Busch 16 m³/t Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Mål: 900 x 1200 x 1950 mm Vekt: 425 kg Pedpfx Ajx Sw Trebnegi Fylling, porsjonering og linking Inkluderer 859 linker og DHV937 tarmsylinderholder Kun 52 driftstimer!

Tilstand: god (brukt), total lengde: 997 mm, total bredde: 866 mm, total høyde: 1 860 mm, inngangsspenning: 400 V, inngangsfrekvens: 50 Hz, DGUV-sertifisert til: 04/2027, temperatur: 300 °C, type innstrømsstrøm: trefaset, Varmluft kombidamper Unox Cheftop med ChefTouch-betjening, inkludert vogn for 20 GN-brett, med kjernetemperaturføler. Tilkobling: 400V, 32A CEE-støpsel. Mål: 866 x 997 x 1860 mm (BxDxH). Brukt ovn. Valgfritt: Podew Hkuxopfx Abnegi Levering

Tilstand: nesten som ny (brukt),

Tilstand: svært god (brukt), Funksjonalitet: fullt funksjonell, Til salgs: Høyytelses frityrkoker, merke PITCO. Digitale kontroller. Oljerensesystem. Kaldsone. Mulighet for å stille inn tid og temperatur for 8 produkter i hvert kar. Pgjdpfx Asuphdajbnoi Mål: 150 x 88 x 102 cm.

Tilstand: svært god (brukt), Byggeår: 2015, Funksjonalitet: fullt funksjonell, inngangsspenning: 400 V, inngangsstrøm: 12 A, inngangsfrekvens: 50 Hz, Vakuumfyller Merke: Vemag Modell: DP6 Årsmodell: 2015 Effekt: 6,5 kW Spenning: 400-460V 3~50/60Hz 12A Robust vakuumfyller med roterende lamellpumpe for små- og storskala produksjon Pedpfx Absv H Rmienegi Tilgjengelig løfte- og tippeanordning Grafisk display med touch-skjerm Fyllekapasitet opp til 2700 kg/t Portjonsvekt fra 1 g til 99 999 g Vakuumsystem med kapasitet på 16 m² Ideell fyllemaskin for alle VEMAG tarmsystemer samt FSL210 og FSL211

Tilstand: ny, Byggeår: 2026, Funksjonalitet: fullt funksjonell, total lengde: 1 300 mm, total bredde: 1 830 mm, total høyde: 2 735 mm, garantiperioden: 12 måneder, totalvekt: 950 kg, inngangsspenning: 380 V, effekt: 35,5 kW (48,27 hk), trykk: 4 stang, temperatur: 110 °C, Universalmaskin for varmebehandling av alle typer kjøttprodukter og fisk. Oppvarming kan skje med elektrisitet, damp eller gass. Luftsirkulasjonssystemet sikrer jevn prosess og opererer med to hastigheter: 1450/2850 min-. Røykgenerator kan installeres enten på venstre eller høyre side. Ventilene har pneumatisk styring. Kammeret styres av ADITEC. Styringsenheten måler og kontrollerer både temperatur i kammer og pølse, luftfuktighet, delta t og prosesstid. 100 programmer kan lagres, med inntil 10 trinn per program. Følgende sensorer benyttes: Pt 100. Programvare for visuell styring tilbys som tilvalg. Kammeret er utstyrt med et automatisk vaskesystem. Psdpfx Aewp I Axobnsgi Hvert modul er utstyrt med egen oppvarming og sirkulasjon, noe som sikrer stabile prosesser og reduserer prosesstiden.

Tilstand: brukt, Elektrisk oppvarming 80 kW Justerbar luft-sirkulasjon Pgsdpfx Abet Up D Ejnji Pneumatisk styrt friskluft, avtrekk og røykluke Rengjøring: skumrengjøring Røyke-materiale: flis Uten etterbrenningssystem Installationsmål på maskinen i cm: Bredde: 450 Lengde: 145 Høyde: 275

Tilstand: brukt, Elektrisk oppvarming: 28 kW Justerbar luftstrøm Pneumatisk styrt tilluft-, avtrekks- og røykspjeld Rengjøring: skumvask Røyktilførsel: etter kundens ønske Røyksubstans: flis Uten etterbrennersystem Maskinens installasjonsmål i cm: Bredde: 150 Pgsdpfx Abshzgt Rsnoi Lengde: 145 Høyde: 275 Trallemål i cm: 100 x 100 x 200 (høyde) Leveringstid: 30 arbeidsdager etter mottatt forskuddsbetaling

Tilstand: brukt, Rational AG CPC 61 Total effekt: 10,0 kW Strømtilførsel: 3NAC 400V / 50–60 Hz Vanntrykk: 200–600 kPa Minimum vannmengde: 12 l/min Mål: Bredde: 90 cm, Dybde: 84 cm, Høyde: 85 cm, Total høyde på stativ: 170 cm Pedpfoxxh T Hjx Abnsgi Rational CPC 61 profesjonell konveksjons-dampovn er et pålitelig apparat som brukes i restauranter, storkjøkken og næringsmiddelproduksjon. Ovnen muliggjør rask og jevn tilberedning av retter takket være moderne damp- og varmluftteknologi. Perfekt til baking, koking, damping og regenerering av mat. Tekniske spesifikasjoner: Produsent: Rational Modell: CPC 61 Total effekt: 10,0 kW Strømtilførsel: 3NAC 400V / 50–60 Hz Vanntrykk: 200–600 kPa Minimum vannmengde: 12 l/min Produksjonsland: Tyskland Mål: Bredde: 90 cm Dybde: 84 cm Ovnshøyde: 85 cm Total høyde på stativ: 170 cm Fordeler: Kompakt, men kraftig – ideell for mellomstore og store kjøkken Intuitive betjeningspaneler og presis temperaturkontroll Egnet for et bredt spekter av retter Plassert på et stabilt stativ – brukervennlig og ergonomisk RATIONAL CPC 61 kombidamper gir tidsbesparelser, energibesparelser og perfekte tilberedningsresultater.