Kommersiell kebabmaskin PDE 503

bartscher Commercial kebab machine PDE 503

Drives på elektrisitet.
Hele maskinen er produsert av AISI304 18/8 Cr-Ni rustfritt stålplate.
Kroppen er forsterket med 25*25*1,2 mm rustfri stålrørprofil.
Keramiske varmeelementer er plassert i horisontale rekker og kan kontrolleres separat.
Den har 5 rekker, og hver rekke har 3 varmeelementer; alle varmeelementer kan byttes individuelt ved behov.
Hver maskin leveres med stor bakke av AISI 304-kvalitet for innsamling av fett og for å forhindre drypping av skåret kjøtt.
Hver bakke er utstyrt med perforert plate i AISI 304-kvalitet for å skjule fett som drypper.
Alle maskiner leveres med 1 spyd, 1 spade, 1 fettbakke og 2 festepinner.
Det finnes en bryter som endrer rotasjonsretningen til kjøttet, avhengig av om det skjæres med høyre eller venstre hånd.
En spesialmotor med høy temperaturbestandighet (ld/d) er plassert i bunnen av maskinen.
Maskinen har jordet stikkontakt for elektrisk kniv.
Isdjx Aix Sjpfx Afwea
Det skrå stående spydet som donerkjøttet tres på gir konstant avstand mellom kjøtt og varmeelement.
Effektiv og homogen steking oppnås på kort tid takket være varmeelementene som omkranser kjøttet sirkulært samt den svært ledende Robax-glassplaten foran varmeelementene. Hygienisk og sikker matlaging sikres med varmebestandig ROBAX-glass som forhindrer fett fra å sprute inn på varmeelementene.
Varmeeffekt: 9 kW
Elektrisk tilkobling: 380–400V 3N AC 50–60Hz
Kabeltverrsnitt: 5*2,5 mm²
Donerkjøttkapasitet: 75–90 kg
Spydlengde: 750 mm
Mål: 632*772*1132 mm
Netto vekt: 51 kg

Annonsen ble oversatt automatisk. Oversettelsesfeil kan forekomme.