MAASH France

MAASH France er et industriforetak spesialisert innen produksjon av mykoproteiner ved fermentering. Selskapet utvikler og leverer soppbaserte protein-ingredienser til matvareindustrien, med et sterkt fokus på kvalitet, tekstur og redusert miljøpåvirkning. Virksomheten bygger på solid ekspertise innen industriell fermentering og har et produksjonsanlegg i Frankrike, nærmere bestemt i Saint-Avold, dedikert til utvikling og oppskalering av industriell kapasitet. Selskapet samarbeider med aktører i næringsmiddelindustrien for å integrere sine proteiner i ulike resepter og forbedre sluttproduktene. MAASH opererer blant annet innen utstyr for vannbehandling og sentrifuger, med referanser fra anerkjente merker som GEA Westfalia.